أوسلو- Norge
لكل كيلو من اللحم الحلال النرويجي يباع، يحصل المجلس الإسلامي في النرويج على كرونة واحدة مقابل شهادة الحلال. في العام الماضي، بلغت الإيرادات 2.4 مليون كرونة من الشهادات، التي تضم أيضا الرسوم الإدارية، هو حتى الآن أكثر من ضعف كرونة 966000 من المنح الحكومية التي حصل عليها المجلس الإسلامي العام الماضي يكتبKlassekampen ، التي أعطيت نظرة ثاقبة حسابات المنظمة.
الذبح الحلال يعني بوجود مسلم خلال عملية الذبح و بذلك يكون الذبح شرعي. اللحام نفسه يذبح بسكين بعد أن تم تخدير الحيوان، ويجري الذبح وفقاً للقانون النرويجي للرفق بالحيوان.
ويقول أمين العام المجلس الإسلامي في النرويج مهتاب أفسار ركزت على منهجية ومهنية العمل الحلال، والتي يعتقد أنها تعود بالفائدة على السكان المسلمين والمجتمع بشكل عام.
– توفر الطعام الحلال يمكن أن تسهم في مزيد من الاندماج والتكامل في المجتمع.شهادتنا يمكن أن تخلق فرص عمل جديدة وتساهم في الحد من اللحوم المهربة، يقول أفسار. المجلس الإسلامي لديه اثنين من الموظفين الذين يعملون مع نظام إصدار الشهادات.
المصدر: NTB scanpix / Norway Today